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家庭版宝宝小油条的做法

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家庭版宝宝小油条

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食材清单加入采购清单

普通面粉 200g

、

水 100g

、

盐 4g

、

糖 15g

、

酵母 3g

、

牛奶 1盒

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉，酵母，鸡蛋，牛奶和水一起搅拌
步骤2/9 点击查看大图
一直没用手，筷子搅拌，搅拌到这种程度
步骤3/9 点击查看大图
双手抹一下油，可以揉一下面团至均匀，然后盖上保鲜膜放入冰箱，我是早上九点中放入冰箱，晚上5点钟拿出使用
步骤4/9 点击查看大图
醒发到这个程度即可
步骤5/9 点击查看大图
然后双手和案板上都抹上油，揪一块面团，杆平
步骤6/9 点击查看大图
切条，在用筷子按压中间一下，就可备用炸至了
步骤7/9 点击查看大图
起锅烧油，油开之后放入弄好的面团
步骤8/9 点击查看大图
炸至金黄就可出锅了
最后一步点击查看大图
迷你版小油条就出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-31 · 北京市

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