捏个香菇青菜包
浏览 7019 · 收藏 57
将做法保存到手机
冬天霜打过的青菜很好吃,不小心买多了,那就捏点包子吧
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
400克
、
水
220克
、
白糖
10克
、
盐
1克
、
酵母
4克
、
油
2汤匙
、
馒头改良剂(可不加),
2克
、
青菜
1斤
、
香菇
10朵
、
蚝油、盐、鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
请发面的时候再做馅儿做馅儿:青菜焯水沥干,香菇泡发,切碎加适量调味料成馅儿
-
步骤2/4
点击查看大图
揉面:温水化开酵母,与面粉搅拌,揉成面团;发面:盖上保鲜膜发酵到2倍大;排气:取出面团排气后分成16个小剂子,醒15分钟;擀皮:取一小块面剂子再次搓揉并擀成薄片
-
步骤3/4
点击查看大图
捏包子:看我的视频捏成包子
-
最后一步
点击查看大图
蒸包子:上锅蒸18分钟(我用的是海尔蒸烤箱105度18分钟)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-29 · 上海市
换个做法
捏个香菇青菜包的相关分类
捏个香菇青菜包的相关推荐
-
自制枣泥
1122198人看过 -
香蕉松饼
470051人看过 -
酸汤
22287人看过 -
#一学就会快手菜#三明治
231065人看过 -
超软手撕吐司 简单快手 手揉出膜技巧
107381人看过 -
营养早餐~煎鸡蛋牛油果三明治
133889人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
167029人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
985620人看过 -
「野餐不愁」 新手也能捏的满分饭团
22964人看过 -
超香甜的焗香蕉~香蕉新吃法
604800人看过 -
自制枣泥馅
334024人看过 -
老面馒头,小时候的味道
222161人看过