炒凉粉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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凉粉切片
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步骤2/3
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准备好葱、蒜粒蒜苗
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最后一步
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炒锅座底油,烧热后下葱、蒜粒煸出香味。下2小匙郫县豆瓣 ,炒出红油,凉粉下锅。加入生抽、胡椒粉,炒一会,加入半小碗水(刚好没过凉粉)。水沸腾后转小火,翻炒收汁,出锅,加入蒜苗。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-29 · 北京市
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