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松枝小笼包

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营养师蓝冰滢

北方早餐的餐桌上比较常见的，那一定是包子。刚出炉热气腾腾的包子，再来上一碗鸡蛋汤和爽口小菜，简单营养又美味。 包子好吃，想早餐吃包子难度系数可不低。很多家庭一般会直接购买半成品的包子，馅料的质量咱们先不说，就说这个肉馅的量可是真的不多。一口没有馅，两口馅没了。 所以针对包子来说，还真是自己家里包的皮薄馅大最好吃~针对早餐的包子，完全可以提前包出来，冷冻到冰箱里，等吃的时候直接拿出来上锅蒸，方便又美味~ 今天给大家推荐的是孩子超爱的猪肉馅，同样的调配方法，换成牛肉和羊肉也是一样的好吃，不过要针对肉类的不同在蔬菜的搭配上略有改变，整体的调味想法都是想通的。 今天的包子最亮点的地方就是在肉馅中放了芝麻酱，在吃肉香的时候还能有淡淡的芝麻酱的香气，让整体肉馅的鲜美程度更上一层楼~冬天的早餐，用一屉热气腾腾的包子来开启孩子的元气满满的一天吧~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
面粉 300g
、
猪肉馅 100g
、
水 180g
、
生抽 5g
、
蚝油 适量
、
芝麻酱 适量
、
白胡椒粉 适量
、
姜末 适量
、
香葱 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-29 · 浙江

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