元宝馒头~财源滚滚来！
寓意招财进宝的元宝馒头，希冀新的一年里，大家都能财源滚滚来！
-
步骤1/8
点击查看大图
南瓜去皮，切块，蒸熟，捣成泥。放凉后与其他材料混合，用筷子搅拌成絮状后，上手揉成光滑的面团。
-
步骤2/8
点击查看大图
盖保鲜膜在28-38度的温度下，发酵至两倍大。
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵好后，用擀面杖擀开排气。
-
步骤4/8
点击查看大图
揉成长条，分成25g/个的小剂子。
-
步骤5/8
点击查看大图
分别将剂子搓成圆柱状。
-
步骤6/8
点击查看大图
用刮刀将圆柱两头压扁，中间凸起。
-
步骤7/8
点击查看大图
再竖着将两边压扁的地方捏在一起，捏出元宝模样。
-
最后一步
点击查看大图
全部捏好后，水开后上锅蒸10分钟，再焖2分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-29 · 山东
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
#打工人的健康餐#发面口袋饼
204464人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#炸藕盒
285516人看过 -
纯手工自制蔓越莓牛轧糖
52480人看过 -
酱香牛肉饼
167420人看过 -
丝瓜烧豆腐
39189人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32602820人看过 -
香肠土豆焖饭
2814550人看过 -
#一学就会快手菜#空气炸豆腐
162158人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3371913人看过 -
止咳良方-枸杞蜜糖蒸萝卜#舌尖上的春宴#
117427人看过 -
鸡蛋饼
345740人看过 -
#i上冬日 吃在e起#紫气东来~
146144人看过
