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体重管理期主食“杂粮包”的做法

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体重管理期主食“杂粮包”

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在抖音上看到过类似这样的东西，卖的可不便宜啊！评价还褒贬不一！就想着自己研究研究怎么做！初次尝试，还是挺成功的！分享给体重管理期为主食发愁的宝宝们！

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切墩(初级)

面粉 100克

、

小红豆 50-100克

、

黄豆 50-100克

、

大红豆 50-100克

、

大玉米茬子 50-100克

、

自己各种自己想放进去的豆子少许

、

地瓜（增加甜味和馅料的粘度用） 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
各种豆子清洗，浸泡8小时，少量水将豆子们煮熟放凉（晚上煮，放一晚上就凉了，早晨起来包）豆子们一定要提前先煮熟，否则蒸不熟哦
步骤2/6 点击查看大图
准备包之前，和面，用和饺子皮的思路，面粉+凉水就行，不用发酵；地瓜两根，去皮，弄碎（可以用叉丝的东西然后再切切，越碎越好），前一天煮好的豆子们拌在一起，不用放糖（地瓜就是有甜味的，放糖就违背了我们体重管理的初心）
步骤3/6 点击查看大图
像擀饺子皮一样，将每一个皮擀的尽可能薄，
步骤4/6 点击查看大图
包成这样的团子！上锅蒸，水开蒸10-15分钟，豆子都是熟的，只是蒸熟地瓜跟面皮！所以不用太久！
步骤5/6 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
超强饱腹感，营养丰富，无负担！可以多蒸一点冻起来，随时热一个吃！真心不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-29 · 辽宁

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