家常香菇红烧肉,汤汁拌饭超美味!
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步骤1/14
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准备好五花肉块。
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步骤2/14
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锅中烧开水,放入适量料酒,下入五花肉煮去血水。
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步骤3/14
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五花肉洗净待用。
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步骤4/14
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准备好香菇、土豆、胡萝卜。
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步骤5/14
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锅中倒入适量多力黄金3益葵花籽油。
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步骤6/14
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放入花椒粒爆香。
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步骤7/14
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放入五花肉翻炒均匀,中小火煎2-3分钟,煸出适量猪油出来。
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步骤8/14
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倒入料酒、冰糖老抽、蚝油翻炒入味。
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步骤9/14
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放入葱姜翻炒均匀。
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步骤10/14
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加入开水,中火炖煮30分钟。
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步骤11/14
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加入香菇、土豆、胡萝卜,加入盐一起炖煮15分钟。
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步骤12/14
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收汁即可出锅了。
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步骤13/14
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制作简单,超有味道的香菇红烧肉就做好了。
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最后一步
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特别下饭的一道菜,配上米饭,汤汁拌饭绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-29 · 北京市
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