广式腊肉腌制的做法

点击查看大图

广式腊肉腌制

浏览 9759 · 收藏 39

食材清单加入采购清单

五花肉 4000克

、

糖 40克

、

生抽 100ml

、

老抽 100ml

、

50度白酒 100ml

、

盐 40克

烹饪步骤

步骤1/3
拿出容器测量
步骤2/3
添加生抽100ml，老抽100ml，白酒100ml糖4勺，盐4勺，搅拌均匀
最后一步
猪肉切大块拉几个丝，放入大碗中，均匀码好，搅拌均匀的调味料倒在猪肉上，上保鲜膜把大碗整体包裹起来严丝合缝，然后倒扣碗摇一摇，小心汁水

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-28 · 江苏省

换个做法

广式腊肉腌制的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

广式腊肉腌制的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许