鸡蛋红糖发糕
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步骤1/6
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红糖,白糖,用开水融化
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步骤2/6
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糖水冷却至35-40℃加入鸡蛋、酵母粉、泡打粉,搅拌均匀
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步骤3/6
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加入面粉,调成糊状,电饭锅提前预热,关闭电源,放入电饭锅醒发60-120分
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步骤4/6
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醒发至两倍大小,上下搅拌排气
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步骤5/6
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容器装8-9满,放上自己喜欢的辅料,冷水上锅蒸20分钟,别急着开锅盖,再焖5分钟
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最后一步
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发布于 2022-12-28 · 湖南省
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