金桔柠檬膏的做法

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金桔柠檬膏

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄冰糖 450克

、

柠檬 2个

、

食盐适量

、

清水适量

、

金桔 900

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用盐浸泡金桔跟柠檬10分钟
步骤2/8 点击查看大图
用盐搓洗金桔3～4遍
步骤3/8 点击查看大图
金桔去头，每个划四刀
步骤4/8 点击查看大图
柠檬用盐搓洗，切片，去籽
步骤5/8 点击查看大图
锅中加水超过金桔，不用太多，加入黄冰糖，大火煮开后，小火熬煮，时不时搅拌，避免糊锅
步骤6/8 点击查看大图
金桔煮到粘稠状了，加入柠檬，继续小火熬煮，时不时搅拌，避免糊锅
步骤7/8 点击查看大图
金桔跟柠檬煮到粘稠状，关火，趁热装入玻璃罐。放凉即可食用
最后一步点击查看大图
加入热水冲泡，酸酸甜甜的，老人与小孩都可以食用。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

金桔柠檬的第一个功效是能够化痰止咳，因为从中医食疗的角度上来讲金桔柠檬入肺经，因此对于咳嗽、咳痰、咳血、肺燥，如果适当的食用金桔柠檬，都有着很好的化痰止咳的功效。第二个功效是能够健脾开胃，对于食欲不振、脘腹胀满、消化不良的人，如果适当的食用金桔柠檬，都能够有着很好的和胃健脾的功效。第三个功效是能够生津解暑，对于促进口中津液的生成、解除暑热有着明显的功效。

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发布于 2022-12-28 · 广东省

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