一盘养生鲜汤,平菇蛋花汤
从小就很喜欢吃蘑菇鸡蛋汤,家里秋冬季节,基本三餐必有一餐配了汤。这次滴了一圈太太乐鲜鸡汁,简单的蘑菇和鸡蛋变得更入味,蘑菇的鲜味加上鸡汤的鲜味,绝了 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
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步骤1/6
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蘑菇撕成一小节一小节,洗净沥干
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步骤2/6
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锅中倒入少许油,加入洗净的蘑菇翻炒,加入少许盐,继续煸炒至边缘变色
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步骤3/6
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加入清水(量自己根据食用人数),大火烧开,加入一圈鲜鸡汁,倒入打散的鸡蛋液,烧开蛋液成型后关火。
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步骤4/6
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盘中放入切好的葱花,倒入烧好的蘑菇汤,超级鲜美的一道菜就好了。
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步骤5/6
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来个完成图
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最后一步
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很常见的食材,也很好吃,天气冷,餐后来一碗蘑菇蛋花汤,热乎乎的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-28 · 河南省
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