小云吞
寒冷的冬日,病毒肆虐,煮一碗热乎乎的小云吞,发发汗 ,身心温暖.
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步骤1/8
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面粉加温水一个鸡蛋和成絮状,用压面机压成薄片,切成8*8云吞皮 备用
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步骤2/8
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肉馅 对虾粒 韭菜末 加配料表中1/2调味料,搅成馅备用
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步骤3/8
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肉馅加小白菜末和配料表中1/2调料,搅成馅
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步骤4/8
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取适量三鲜馅料抹入云吞皮中,角对边折叠包成抄手
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步骤5/8
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取适量小白菜肉馅抹入云吞皮中,对边折起再折起,俩角压实,一只形似元宝的云吞就包好了
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步骤6/8
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水开下包好云吞或抄手,煮至浮起,点凉水再次煮开
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步骤7/8
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碗中加虾皮 小海猫 鸡精 盐 生抽 香油 葱花,冲人开水,盛人刚煮好的云吞
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最后一步
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一碗热气腾腾的小云吞,既暖胃有暖身!快快收藏试做吧!
煮云吞时记得在水中加少许盐和食用油,防粘还不溢锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-28 · 辽宁
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