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咖啡核桃饼干的做法

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咖啡核桃饼干

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宅家做点饼干吃吃吧，用新到手的多力葵花籽油。参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

速溶咖啡粉 5g

、

温水 50g

、

砂糖 45g

、

豆浆 10g

、

葵花籽油 35g

、

盐一小撮

、

低筋面粉 90g

、

黑全麦粉 20g

、

土豆淀粉 20g

、

无铝泡打粉 3g

、

核桃仁 20g

、

燕麦片 2匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
多力葵花籽油。
步骤2/9 点击查看大图
咖啡粉、温水、糖、盐、豆浆、葵花籽油混合，充分搅拌。
步骤3/9 点击查看大图
粉类混合。
步骤4/9 点击查看大图
核桃仁捣碎。
步骤5/9 点击查看大图
液体倒入粉类中，迅速搅拌至无干粉，倒入核桃。
步骤6/9 点击查看大图
燕麦片，混合后冷藏半小时。
步骤7/9 点击查看大图
取出后分成9份。
步骤8/9 点击查看大图
170度烤半小时。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

烤制的时候闻到咖啡的焦香味，口感是外酥内软的，可以试试，不喜欢核桃的可以换成其他坚果或者椰蓉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-27 · 江苏

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