炸一锅豆腐丸子解解馋^o^
来来来、炸一锅豆腐丸子解解馋～ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/5
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一大块卤水豆腐(北豆腐）抓碎了，加两个鸡蛋、一把淀粉、葱末、加五香粉和盐调味，最好能加一勺动物油脂，家里没有我就加了点食用油，拌匀了～
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步骤2/5
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起油锅，团成丸子炸之！拌好的豆腐碎其实很好塑形，戴好手套抓一把，在虎口挤出一坨，用勺子配合一下很容易就团成一个圆润的丸子～
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步骤3/5
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炸好的豆腐丸子趁热吃，搭配一小盘自己喜欢的蘸料～
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步骤4/5
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新炸好的豆腐丸子表皮焦脆，咬一口内里是卤水豆腐的香气，越嚼越香，是很不错的追剧小零食～
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最后一步
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坐在温暖的室内，还有竞争运力得来的娇艳的鲜花可赏，觉得已经很幸福了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-27 · 北京市
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