“一夜暴富” 鲍鱼红烧肉
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年夜饭的餐桌上,这道美味不可少,鲍鱼红烧肉 。红烧肉肥而不腻,鲍鱼鲜香Q弹,一菜吃到2种口感,风味十足,家人围坐一起,吃着美味,团团圆圆过大年! 做菜,我一般会选择味达美的调味品,不会添加防腐剂和增味剂,吃起来很放心。 重点要说一下,老抽和料酒。我一般做红烧的菜的时候,都会选用这个味达美初榨纯酿老抽,采用非转基因脱脂大豆和优质小麦一次榨取酱油原汁,味道更醇正鲜香,采用黑糖提色,不用炒糖色,菜品就可以红润透亮。 料酒会选 味达美臻品料酒,精选东北糯米原酿而成,口味清醇,酒香浓郁,让肉菜鲜而不腥。所以选择一款优质的调味品,做出的菜会更加美味。
营养分析
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21克
14克
12克
282
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
五花肉块
500克
、
鲍鱼
6个
、
味达美初榨纯酿老抽
1勺
、
味达美味极鲜酱油
2勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
味达美臻品料酒
3勺
、
姜片
5片
、
葱段
3段
、
香叶
1片
、
食用油
适量
、
小葱
1把
烹饪步骤
-
步骤1/15
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年夜饭大餐,做这道鲍鱼红烧肉。红烧肉肥而不腻,鲍鱼鲜香Q弹,太美味了!
-
步骤2/15
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准备食材
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步骤3/15
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五花肉焯水,放入3片姜、3个葱段、1勺味达美臻品料酒,去腥去异味。
步骤4/15
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发布于 2022-12-27 · 浙江
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