西葫芦锅塌子
昨天做完部队火锅还剩半个西葫芦,正好早餐做个锅塌子,也算利用它的价值了
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步骤1/8
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西葫芦削丝,用盐腌出水分
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步骤2/8
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打两个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤3/8
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多次少量加入面粉,搅拌均匀
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步骤4/8
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打成酸奶状即可
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步骤5/8
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锅中喷油(少量)适量摊铺均匀
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步骤6/8
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两面煎金黄
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步骤7/8
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别忘记调碗料汁,我放的蒜末,香醋,生抽和香油
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-27 · 北京
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