滋补鲜美家常菜——油焖鸡枞菌
鸡枞菌它主要生长在云南贵州等地,鸡纵菌肉厚肥硕,鲜甜香脆为菌中之冠。 鸡枞菌含人体所必需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。 可以美独成菜也可以与鱼肉蔬菜和山珍海味搭配炸炒煎拌,烩烤焖炖,做汤都很棒鸡枞的吃法很多,今天来给大分享一道油焖鸡枞菌,它的做法很简单,滋味同样也很鲜美,阳康的小伙伴快做起来给自己补一补~
-
步骤1/13
点击查看大图
1、准备食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
2、小葱切段,青线椒斜刀切段备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
3、锅烧热中喷几下千岛源油趣喷雾茶油。
-
步骤4/13
点击查看大图
4、放入葱段,小火煎。
-
步骤5/13
点击查看大图
5、小葱煎至表面焦黄后捞出,留葱油备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
6、1勺生抽,1片蚝油,适量零卡糖,加少量淀粉和清水调成碗芡。
-
步骤7/13
点击查看大图
7、将鸡枞菌和笋段下葱油煸炒出香味,淋入调好的碗芡。
-
步骤8/13
点击查看大图
8、翻炒均匀焖2分钟。
-
步骤9/13
点击查看大图
9、出锅前加入青线椒段。
-
步骤10/13
点击查看大图
10、翻炒断生即可。
-
步骤11/13
点击查看大图
11、一道做法简单滋味鲜美的油焖鸡枞菌就做好啦。
-
步骤12/13
点击查看大图
非常适合阳康后滋补食疗~
-
最后一步
点击查看大图
快做给你的家人吃吧!
1.鲜鸡枞菌是不需要焯水,新鲜的鸡枞菌水分不多,也没有特殊的异味所以不用焯水。
2.千岛源油趣喷雾茶油口味清爽,成菜口感不油腻,做的这道菜营养丰富又健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-27 · 浙江
油焖鸡枞菌的相关分类
油焖鸡枞菌的相关推荐
-
清炒鸡枞菌
45419人看过 -
Q弹澄面胡椒虾丸儿
118893人看过 -
高颜值,超好吃的爆浆土豆虾球
8951799人看过 -
#美味开学季#糖醋虾球
134308人看过 -
#春天的鲜味#蒜苗炒腊肉
155497人看过 -
水煮玉米
1846254人看过 -
干贝豆角
44129人看过 -
油鸡枞菌牛肝菌
76030人看过 -
油豆腐炒腊肉
8960人看过 -
葱油南瓜
107477人看过 -
#中秋团圆食味#东北-香甜煮玉米
741878人看过 -
蒸虾丸
572420人看过