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干锅花菜与草虾的做法

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干锅花菜与草虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

有机花菜 1棵

、

油适量

、

草想吃几只放几只

、

老抽、生抽若干

、

花椒 20粒

、

桂皮 1小块

、

葱姜若干

、

料酒 3勺

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花菜用✂️剪成小颗，洗净，放入开水中焯一下，控干水份，导入锅中，干煸，不放油，等水份煸干盛出
步骤2/4 点击查看大图
草洗净，用剪刀去头尾
步骤3/4 点击查看大图
料酒葱姜腌制半小时
最后一步点击查看大图
放油，加入花椒桂皮大蒜炒香倒入花菜，放入生抽、老抽煸炒最后加入腌制好的草翻炒待变红盛出

小贴士

花菜淡了不好吃，可以适当➕些盐或者老干妈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-27 · 上海市

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