干锅花菜与草虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花菜用✂️剪成小颗,洗净,放入开水中焯一下,控干水份,导入锅中,干煸,不放油,等水份煸干盛出
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步骤2/4
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草洗净,用剪刀去头尾
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步骤3/4
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料酒葱姜腌制半小时
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最后一步
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放油,加入花椒桂皮大蒜炒香倒入花菜,放入生抽、老抽煸炒最后加入腌制好的草翻炒待变红盛出
小贴士
花菜淡了不好吃,可以适当➕些盐或者老干妈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-27 · 上海市
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