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鸡腿双蔬汤的做法

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鸡腿双蔬汤

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为了晚点喜羊羊，我给娃爸天天准备中饭带出去，今天用一个鸡腿来炖煮土豆胡萝卜，汤多一点，这样子吃了就更暖和。鸡肉想要在炖制后口感还能棒一点，那一定要将鸡块先炒，炒至表面微微有点干焦，再加开水来炖煮，那炖出来的汤又鲜又香，好啦，送上先，冬天来一碗全身暖和哦。参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

姜 6片

、

盐 3克

、

多力葵花籽油 2大勺

、

芹菜 4根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好所需用到的食材。
步骤2/11 点击查看大图
将鸡块先下锅焯水。
步骤3/11 点击查看大图
将土豆及胡萝卜去滚刀块，姜切片。
步骤4/11 点击查看大图
锅里微热，然后加入多力葵花籽油。
步骤5/11 点击查看大图
下姜片爆香，再将鸡块下锅。
步骤6/11 点击查看大图
将鸡块炒至微干，表面显黄。
步骤7/11 点击查看大图
再将胡萝卜及土豆下锅。
步骤8/11 点击查看大图
炒一会儿，就加入开水。
步骤9/11 点击查看大图
煮15分钟后，加入细盐。
步骤10/11 点击查看大图
临出锅前加入芹菜末点缀。
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这样润滋滋的鸡腿双蔬汤完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-26 · 浙江

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