蓝莓干焦糖撞奶
天气冷了，就想吃点暖暖的，这不给女儿蒸了焦糖撞奶➕蓝莓干，这样的甜品吃了心情好好！ 参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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锅里倒入2勺红糖，加少量水
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步骤3/9
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煮至浓稠
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步骤4/9
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倒入250ml牛奶
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步骤5/9
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搅拌均匀
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步骤6/9
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2个鸡蛋打散，倒入液体中，边倒边搅拌均匀
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步骤7/9
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过筛2遍，将液体倒入碗中
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步骤8/9
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表面包铝箔纸，或者包保鲜膜，再戳几个小洞，水开蒸8分钟，再焖10分钟
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最后一步
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出锅表面撒蓝莓干，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-26 · 江苏
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