小鸡咖喱【宝宝辅食】
喜欢搞点小惊喜的姐妹，这个呆萌小鸡的做法，你们一定得记好了。 主体就是三角饭团，加上树莓、海苔和玉米粒装饰，这造型，绝对能入选我的可爱暴击合集！
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步骤1/14
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土豆、胡萝卜去皮切块，处理好的食材可以先放到水里防止氧化。
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步骤2/14
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西蓝花掰成小朵的，焯水。
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步骤3/14
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焯水时间也不用太长，稍微给西蓝花烫一下，就能捞出来了。
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步骤4/14
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鸡腿去骨，切块。去骨的方法我再和你们说一下，用厨房剪从中间对半剪开，沿着整根骨头剪下来就行，方便省力气。
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步骤5/14
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将鸡块放入锅中，加上葱段、姜片、清水，一块焯水。
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步骤6/14
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等到血沫浮出，腿肉变色，就给它捞出来。
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步骤7/14
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不粘锅倒油，往锅中加入腿肉、胡萝卜，一块翻炒均匀。
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步骤8/14
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之前处理好的土豆块，这时候也能放进去了，同样是多翻炒几下。
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步骤9/14
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倒入热水，将锅中食材炖煮软烂。
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步骤10/14
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这时候差不多放入咖喱了，手中不断翻炒，一直到汤汁浓稠。
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步骤11/14
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最后加上西蓝花，如果你还有想要加进去的蔬菜，也能一块往里放，翻炒均匀，就能出锅了。
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步骤12/14
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呆萌小鸡饭团的做法一点都不难，取适量米饭整理成三角形。这里米饭最好用现焖的，软软糯糯好塑形，口感也是最好的时候。
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步骤13/14
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海苔片做眼睛，尽量剪得圆润一点，家里有那种即食的玉米粒，放上两粒，嫩黄的小嘴巴就成型了。
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最后一步
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感觉还有点单调，最后放上树莓装饰，就是个可可爱爱的呆萌小鸡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-26 · 浙江
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