马苏里拉鸡蛋灌饼
电饼铛做超级简单，口感糯糯的，早餐必备～
-
步骤1/6
点击查看大图
称好面粉，怕有结块的话可以筛一下（虽然但是我忘筛了。。。）
-
步骤2/6
点击查看大图
加适量水，搅拌，成面糊状，放适量盐
-
步骤3/6
点击查看大图
开下火（我家电饼铛上下两个板可以分着开火）热好电饼铛，放油注意油抹的要均匀，热油油热好后倒入搅好的面糊，这个速度一定要快，抹匀（厚度不一不易熟）等面糊逐渐成饼状（半熟），直接磕入鸡蛋即可（提前捣好也行）用锅铲把鸡蛋搅碎，抹匀，等鸡蛋基本粘在饼上之后翻面
-
步骤4/6
点击查看大图
在没有鸡蛋的那一面撒上马苏里拉奶酪，此时上下火一起开，盖上锅盖（图为刚放上奶酪还没来得及抹匀）
-
步骤5/6
点击查看大图
待马苏里拉奶酪糊在饼上且鸡蛋煎至金黄后即可取出
-
最后一步
点击查看大图
完工！
主要是注意火候，别糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-25 · 北京市
鸡蛋灌饼的相关分类
鸡蛋灌饼的相关推荐
-
#节后清肠大作战#甜菜浓汤
94546人看过 -
芝麻饼
116489人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶酪芝士饼干
266663人看过 -
虾干火腿煲仔饭
44472人看过 -
好吃的下饭菜——地三鲜
63741人看过 -
黄金刺梨酱
61945人看过 -
自制 西梅干 西梅汁
38213人看过 -
马苏里拉芝士条
56002人看过 -
土豆马苏里拉
136730人看过 -
马苏里拉芝士薯仔焗饭
108560人看过 -
甜菜根奶油汤【安卡西厨】
166541人看过 -
惊艳小菜——洋葱炒甜菜叶
140007人看过
