酱油蒸鸡
我儿时偶尔会吃到的酱油鸡，最近人不是太舒服就想着吃这道菜。今天买到的鸡没处理太干净，我也没精力去挑洗，于是剥了皮。这样就味儿更清爽。 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
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步骤1/7
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备好所需食材。
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步骤2/7
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将去皮鸡块先下锅焯水。
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步骤3/7
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将焯好的鸡块控水出锅。
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步骤4/7
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加入姜段，用量多点，才好味。
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步骤5/7
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将东古酱油配入，再加入花雕厨用酒，及一点冰糖。
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步骤6/7
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酱油鸡隔水蒸30分钟，出锅前加枸杞。
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最后一步
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这样一份好吃的酱油蒸鸡完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-25 · 浙江
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