南瓜豆浆布甸
因为要照顾家里太君而独创的健康甜品，我家太君的糖尿病有几十年了，而且这个87岁的老小孩经常跟你躲猫猫偷吃各种糖尿病不能吃的违禁品，真是看少一眼都不行的。我们太君的终身格言就是：反正都87岁吃了再说，大不了一死，好吧到出事啦去Bibu Bibu的时候，就万分悔意并且发誓承诺以后打死都不偷吃，哪知道刚好起来出院回家后，当初的那些悔意早就飞到九霄云外了。所以做个她又解馋又营养的甜点堵堵她的嘴巴！
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步骤1/10
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洗干净黄豆放入豆浆机煮豆浆
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步骤2/10
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南瓜上锅蒸熟採成南瓜泥备用
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步骤3/10
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把刚煮好的豆浆，用筛子过滤到南瓜泥里面
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步骤4/10
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再把南瓜泥混合豆浆煮开后反复用密筛子过滤南瓜豆浆
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步骤5/10
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左边是过滤出来的南瓜蓉，右边是南瓜豆浆
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步骤6/10
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用密筛子把南瓜泥反复压泥筛细到南瓜豆浆里，直至全部筛完为止
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步骤7/10
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放芝士片下去煮开离火放凉到90℃左右再倒入鱼胶粉慢慢搅拌均匀
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步骤8/10
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趁未凝固时分装你认为合适的器皿中放凉凝固
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步骤9/10
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反转都不丢下来哦
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最后一步
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请慢用！
芝士有本身咸味，南瓜有甜味，这种结合口感很棒！如果你吃得甜一点的，你可以在煮豆浆环节里放点冰糖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-25 · 广东省
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