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炒米粉的做法

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炒米粉

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新竹米粉 3个面饼

、

鸡蛋 1颗

、

胡萝卜 1根

、

小油菜少许

、

葱花适量

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱切碎，蛋饼切丝（煎鸡蛋后切丝）。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切丝，小油菜洗净备用。
步骤3/9 点击查看大图
新竹米粉用水泡开。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，油热炝葱花爆香。
步骤5/9 点击查看大图
加入胡萝卜丝翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入米粉
步骤7/9 点击查看大图
加入蛋饼丝和小油菜。
步骤8/9 点击查看大图
加入蚝油、生抽、盐、淋点清水（为了让米粉不炒干）。
最后一步点击查看大图
翻炒后出锅，很美味哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-24 · 北京市

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