煲仔饭
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冬天来一碗暖疼疼的煲仔饭,暖心暖胃
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
主料:
、
米
1杯
、
腊肠
2根
、
腊肉(五花)
30G
、
植物油
1-2汤匙
、
鸡蛋
1个
、
生抽
2汤匙
、
老抽
1茶匙
、
蚝油
1汤匙
、
白砂糖
1汤匙
、
香油
1汤匙
、
水
4汤匙
、
烹饪步骤
-
步骤1/3
热锅凉油下入泡过半小时以上的大米,加水煮至八成熟
-
步骤2/3
放入腊肠腊肉,鸡蛋,沿锅边淋上少许油,焖煮5分钟
-
最后一步
倒入调好的酱汁,撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-24 · 浙江省
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