鸡蛋羹
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鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好所需食材，香葱切末
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步骤2/5
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鸡蛋打散，加入1.5倍清水搅拌均匀
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步骤3/5
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撇去浮沫，用保鲜膜包严，扎几个小孔
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步骤4/5
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水开，放入蒸锅，蒸制10分钟
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最后一步
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取出，加入酱油、香油，放入香葱即成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-23 · 山东
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