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青菜肉丝鸡蛋汤面的做法

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青菜肉丝鸡蛋汤面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条克

、

青菜

、

肉丝

、

鸡蛋

、

盐

、

生抽

、

蚝油

、

食用油

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/5
锅里放水开煮，同时青菜洗干净备用，肉丝开水烫好去血沫备用
步骤2/5
水开后放入面条，同时接一盆凉水，面条熟后捞出放入凉水中冷却
步骤3/5
下油放入青菜翻炒，然后放入肉丝翻炒，之后加开水、盐、少许生抽、蚝油，盖上锅盖
步骤4/5
另外煎鸡蛋后放入锅中搅拌，再煮一分钟即可
最后一步
捞面条，加入锅中的食材和汤，撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-22 · 浙江省

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