冰糖花椒炖雪梨的做法

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冰糖花椒炖雪梨

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YQ肆虐，身边基本上都有小阳人了。这时候润肺清肺再合适不过了。分享一个非常简单的小做法

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冰糖（个人口味）适量

、

梨 1个

、

水适量

、

花椒 10-15粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
挑选一个形状圆润的梨，洗净，在顶部大约1/4的地方切开，留作盖。
步骤2/5 点击查看大图
用小刀或铁勺轻轻挖出一个梨碗。放入适量冰糖和10几粒花椒。加纯净水
步骤3/5 点击查看大图
锅里加水，大火烧开后转小火上锅蒸20分钟。（这里可以不用容器装，直接蒸也是可以的）
步骤4/5 点击查看大图
出锅啦，小心烫手。
最后一步点击查看大图
先喝汤，再把梨肉吃掉。清爽又润肺。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

冰糖最好选老冰糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-22 · 北京市

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