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高蛋白低脂肪-清蒸胖头鱼

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归家小厨

清蒸胖头鱼是一道制作起来非常简单的菜肴，一学就会的快手菜！高蛋白、低脂肪，肉质鲜嫩入味，是非常值得推荐的一款食谱。 胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用，咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
胖头鱼块 适量
、
小葱 2根
、
姜 5片
、
香菜 1根
、
多力葵花籽油 10克
、
盐 5克
、
蒸鱼豉油 4勺
、
胡椒粉 少许
、
料酒 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-22 · 北京市

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