不用烤箱,无需打发鸡蛋,教你轻松解锁圣诞小蛋糕,好看好吃,成功率超高,一起学起来吧~ 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/9
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糖和鸡蛋倒入盆中混匀
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步骤2/9
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加入牛奶和红丝绒液,继续搅匀
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步骤3/9
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把低筋面粉、泡打粉过筛进来搅匀
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步骤4/9
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倒入玉米油,混匀后装入裱花袋,送冰箱冷藏半小时
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步骤5/9
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硬纸杯内套入纸模,挤入蛋糕糊,7分满即可。全部挤好,送入空气炸锅,140度30分钟
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步骤6/9
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烤好后放在一旁晾凉待用
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步骤7/9
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淡奶油加细砂糖,高速搅打至8~9分发
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步骤8/9
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用8齿曲奇裱花嘴,将奶油挤在蛋糕表面,再放上草莓做装饰就搞定啦
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最后一步
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好看好吃
1、玉米油也可以用等量的黄油或者椰子油替代
2、配方量有点大,大家可以减半制作
3、空气炸锅温度仅供参考,毕竟不同品牌的空气炸锅,温差也不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-21 · 安徽
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