冬日冰糖雪耳炖雪梨
阳间喉咙痛,冬日皮肤干燥,咳嗽喉咙不舒服? 来一份冰糖雪耳炖雪梨吧,止咳润肺,养阴清热,健脾和胃,增强抵抗力
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步骤1/9
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准备一个雪梨盐搓洗干净,切出一个盖子
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步骤2/9
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挖干净果肉形成一个果盅
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步骤3/9
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拿一个碗放入雪梨,梨盅内放入泡发的雪耳,尽量撕小一点
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步骤4/9
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干红枣去籽切片,放入红枣片
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步骤5/9
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放入枸杞和冰糖
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步骤6/9
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把挖出来的果肉切碎一点放进去
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步骤7/9
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梨盅内加水,撒点桂花盖上梨盖子
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步骤8/9
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盖上梨盖子,再盖上锅盖,冷水开火开始蒸,蒸35分钟,放凉一下下,不然太烫了不好下嘴
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最后一步
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开喝开喝
1、我这个材料比较多,食材量比较多,所以汤汁会少一些,要是主要想喝汁的同学们可以少放一点雪耳和少放一颗红枣,少放点梨肉,多放点水就好了
2、另外梨皮不用削皮!不用削皮!不用削皮!!梨皮具有清热解毒的,炖好的梨皮很软的,不需要削皮的,整个梨很软的,有吃有喝,材料简单,快做起来吧,希望阳了的同学早日康复
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-21 · 广西
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