肉沫蒜茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切条,肉切丁
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步骤2/4
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油温七成热下茄子炸制微黄断生,捞出沥油备用
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步骤3/4
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锅留底油,下肉沫炒熟,放葱姜一般蒜末超香,加黄豆酱炒熟,放酱油,老抽糖,盐调味,导入茄子翻炒几下就可以出锅了,后面忘了拍了
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最后一步
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出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-21 · 北京
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