绿豆
做好的绿豆沙加少许糖或者零卡糖,也可以当低脂的馅料
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步骤1/15
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绿豆煮熟沥干水捞起来
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步骤2/15
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拿出筛网过筛绿豆
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步骤3/15
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比较干的是过筛好的,比较湿的是我过筛的太累,拿破壁机打的,科技造福人类
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步骤4/15
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二者混合
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步骤5/15
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不粘锅烧干,如果用的是普通的锅,可以下油和糖饴
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步骤6/15
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绿豆泥下适量糖
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步骤7/15
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开小火炒至约十分钟
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步骤8/15
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炒到不粘铲就行了
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步骤9/15
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放入盆中静置,如果要立马做东西的,这一步就可以省略,直接去晾凉就可以当馅料来用了
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步骤10/15
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盖保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时
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步骤11/15
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案板擦干净铺保鲜膜
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步骤12/15
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倒下去
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步骤13/15
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用洗干净的手或带手套去捏成合适的形状
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步骤14/15
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盖住
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最后一步
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做完了之后就可以放冰箱冷冻保存了
如果不喜欢绿豆的壳,也可以去买脱皮绿豆用电饭煲煲煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-21 · 广东省
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