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魔幻厨房|配方公开！超浓郁的芝士奶酪蛋糕，小白也能做~

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大家有没有被传统的戚风蛋糕打败了？总有很多人还是失败，蛋白打发不好，回缩开裂等等~今天分享一款超简单，奶香浓郁，入口即化的【芝士奶酪蛋糕】，棉花般的口感，小盆友也超爱吃！ 小房最近做了很多芝士蛋糕系列的，所以大家一定不陌生，口感轻盈，滋味浓厚，为了小盆友也能吃，特意和紫薯粉搭配，一口吃一个不是问题~ 食材也很简单哦，不用打发鸡蛋。超市就能满足，而且控制了糖的用量，就连我这不爱吃甜的人，也无限的爱上了这款蛋糕。 搅一搅拌一拌就完成，有烤箱就行，快叫上小姐妹们一起做吧！大家要时刻观察烤箱的温度哦，火大了就调低一些，每个牌子的烤箱都有自己的脾气，祝大家也能成功！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
奶油奶酪 200克
、
白巧克力 40克
、
白砂糖 10克
、
淡奶油 80克
、
鸡蛋 1颗
、
紫薯粉 4克
、
紫薯粉与糖霜混合 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-21 · 浙江

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