家庭版海鲜麻辣香锅
没有食欲的时候做这个可以开胃下饭,将各种海鲜放到锅里炒一炒,简单易学,保证家人都爱吃 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/16
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炒好的香锅色香味俱全,一盘还没上桌就剩半盘了
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这次先给粉丝来个虾
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再吃个小爆头
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步骤4/16
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吃完我们言归正传,食材买回先把西蓝花焯个水
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小八爪有点腥,和生姜一起焯水,放下煮一煮即可捞起,后面还要炒的
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换水焯鲍鱼虾
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焯好捞起,主要是过一遍沸水
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另起锅爆香蒜末姜末
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多力油倒进去,麻辣香锅调料倒进去
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步骤10/16
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我还加了香肠
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海鲜都倒入锅里
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最后快炒好才放西蓝花
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这些食材都焯过水,也不用炒太久,大火将锅里汤汁自然收干,就可以起锅了
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步骤14/16
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冒着热气还是很好看的
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3分钟收汁装盘
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最后一步
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最后撒点芝麻摆个盘就做好了
简单的家常菜,嫌麻烦的宝子可以省掉焯水这步,直接入锅翻炒,那翻炒的时间稍稍长一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-21 · 湖北
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