蒜肠炒鸡蛋
蒜肠其实用火腿肠代替也美味,只是用火腿肠的话记得一定要放蒜末先爆香,为了省事,直接用蒜肠炒鸡蛋,简单,方便,美味。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/7
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蒜肠和青椒葱切好备用。
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步骤2/7
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鸡蛋打碎放入一点点盐搅拌均匀。
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步骤3/7
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锅中少油,放入鸡蛋,炒定型后捞出备用。
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步骤4/7
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适量油放入葱和蒜肠,小火慢慢煎,当蒜肠两面微微变色,微微发硬后,便可以加入青椒了。
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步骤5/7
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放入青椒,适量盐,一勺酱油,适量十三香,翻炒均匀。
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步骤6/7
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两到三分钟后放入鸡蛋,翻炒均匀入味,便可以出锅啦!
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最后一步
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是不是很简单方便?而且还很下饭哦!
1.如果用火腿肠或其他香肠,可以用蒜末爆香后,放入肠炒至两面变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-21 · 天津
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