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香酥鳕鱼排

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K一小灶

每逢过年，闽南农村总是准备很多炸的食物，炸年糕，炸鱼，炸芋头，炸五香，风风火火大年围炉，给全家人来点锅气，来点闹腾，另一部分留着年初一二三敬拜祖先。 家乡办酒席，家里做油炸的菜时，总离不开多力MIGHTY/多力 压榨玉米油，✅少油烟，✅非转基因，✅含有多不饱和脂肪酸，健康无负担。 在外地过年的朋友，估计没法品尝麻麻的味道，今天分享一道家乡最出名的香酥鳕鱼排，想不到了，外酥里嫩，和妈妈的手艺差不多哦，口感一级棒哦❗️ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳕鱼 2块
、
芦笋 4根
、
多力压榨玉米油 适量
、
柠檬海盐 1勺
、
黑胡椒粉 1勺
、
姜片 6片
、
罗勒碎 1勺
、
五香粉 1勺
、
炸粉 50克
、
糖 5克
、
蕃茄酱 2勺
、
迷迭香 1根
、
黄瓜花 2根
、
青豆 适量
烹饪步骤
小贴士

油温不用太高，筷子插进去，有点气泡就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-20 · 福建省

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