快手美味#回锅肉
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#快手美味#回锅肉以其色泽诱人、味道鲜美吸引了一大票粉丝,你也是回锅肉的铁粉吗?肥而不腻的肉片,加入”太太乐原味鲜“头道生抽酱油使其咸鲜适口,更加入味~周五用这道快手菜肴唤起冬日好胃口! 肥而不腻的回锅肉简直是绝佳的下饭神器~赶紧码住这道回锅肉,满足大口吃肉的快乐! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉
200克
、
包菜
100克
、
姜片
3片
、
蒜
2瓣
、
豆瓣酱
适量
、
“太太乐原味鲜”料酒
10毫升
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
10毫升
、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
5毫升
、
白砂糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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带皮五花肉洗净加入焯水,捞出与姜片一起放入清水中煮熟后过凉水,沥干水分后切片。
-
步骤2/4
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锅中热油,放入肉片煸炒至微干,看到肉片边缘卷时,就可以盛出沥油。
-
步骤3/4
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锅中重新热油,加入蒜片、豆瓣酱炒出红油后,下肉片炒匀。
-
最后一步
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加入包菜、'太太乐原味鲜'料酒、'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油和白砂糖调味。出锅前撒点大蒜叶即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-20 · 广东省
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