雪菜牛肉丝
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉切丝,加料酒、生姜丝和少许胡椒粉腌制一会儿
-
步骤2/9
点击查看大图
自家腌的雪菜,清洗一下盐卤,挤干水分
-
步骤3/9
点击查看大图
锅烧热倒入雪菜,不放油,干煸一下,煸去多余的水分
-
步骤4/9
点击查看大图
煸到雪菜微微变色,缩水就可以盛出备用了
-
步骤5/9
点击查看大图
锅洗干净,炒一下牛肉丝,加点生抽,炒好盛出备用
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里多点油,油一点要多
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入雪菜煸炒3-5分钟左右,如果感觉粘锅,再倒点油
-
步骤8/9
点击查看大图
加入牛肉丝一起翻炒,继续翻炒3-5分钟左右就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
咸香美味,特别下饭,吃粥、吃面、炒饭YYDS!
不要放一滴水,雪菜炒完有点干,所以不爱吃干的就不要煸去水分,一定要多放油,油多了就不干巴,而且香,最好用牛肉丝,猪肉也可以,喜欢吃辣的,热油的时候炸点干辣椒,我考虑家里人的口感没放辣椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-20 · 江苏省
雪菜牛肉丝的相关分类
雪菜牛肉丝的相关推荐
-
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11310799人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6097442人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5848123人看过 -
#春天的鲜味# 土豆牛肉丝
206601人看过 -
凉拌腐竹
3639062人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11428087人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20848514人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芥末罗氏虾
153134人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3783755人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
232094人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3681713人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
941759人看过