好吃不腻的家常地三鲜
今天给大家分享一道青椒炒茄子地三鲜,简单好做易上手,出锅比肉都好吃下饭,一起来看看吧!
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步骤1/7
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将洗好的茄子青椒西红柿分别切块,葱蒜切小块备用
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步骤2/7
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取一小勺淀粉用水搅开
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步骤3/7
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起锅热油,爆香葱蒜
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步骤4/7
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倒入茄子翻炒,加入盐,鸡精,耗油,生抽,酱油,最后再倒入淀粉水
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步骤5/7
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加入西红柿和青红椒
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步骤6/7
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翻炒3分钟
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最后一步
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一盘入口即香巨下饭的地三鲜就做啦!
淀粉不用太多哦,负责菜容易太糊。
也可以将茄子切好后,用盐腌制15分钟左右,再炒口感会更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-20 · 陕西省
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