滑嫩鲜美鲜香可口的玉子肉末蒸蛋
家里每天吃什么都是孩子们点餐,宝子昨日预定玉子肉末蒸蛋,说还是去年过年时吃了,很久都没吃了,实在太想念那个味道了。孩子们的愿望对美食达人妈妈来说有什么难的,赶紧做起来。
-
步骤1/5
点击查看大图
将肉切成麻将块大小放入绞肉机,放入葱、姜、料酒、胡椒粉、耗油,盖上盖子。
-
步骤2/5
点击查看大图
将肉馅搅拌好
-
步骤3/5
点击查看大图
搅好肉馅上放入盐、淀粉、清水,用筷子画圈搅拌,使肉上劲呈泥糊状(这样做出来的肉会很滑嫩)。
-
步骤4/5
点击查看大图
日本豆腐切块摆入盘中,将肉泥团成饼状,放在盘子中间,在肉饼中间掏一个洞,打入一个土鸡蛋,待蒸锅水开后,上锅蒸8-10分钟后取出,摆上辣椒圈,浇上热油,淋入适量蒸鱼豉油就OK了
-
最后一步
点击查看大图
是不是很鲜美呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 陕西省
玉子肉末蒸蛋的相关分类
玉子肉末蒸蛋的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 麻辣豆腐
1191652人看过 -
辣椒炒肉
6513493人看过 -
自制凉粉
1913483人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6712342人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1306811人看过 -
#我们约饭吧茄子炖土豆
2805975人看过 -
#肉食主义#肉沫粉丝炒包菜
43720人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
893576人看过 -
#味达美年味小馆#红烧素鸡
144853人看过 -
意式披萨
15778365人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1954877人看过 -
#米饭最强CP#红烧素鸡
160975人看过