香菇羊肉面
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步骤1/9
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土豆去皮切条,香菇切片,羊肉切片,葱花适量
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步骤2/9
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倒入少量食用油,放入羊肉煸炒至出油
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步骤3/9
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羊肉变色,放入葱花、花椒粉半勺、干姜粉1/3勺
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步骤4/9
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翻炒后放入土豆条、香菇片,倒入适量生抽、老抽、蚝油,继续煸炒
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步骤5/9
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煸炒后加入适量热水,熬煮土豆
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步骤6/9
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放入适量盐
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步骤7/9
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待土豆可以夹断,就可以煮面条了
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步骤8/9
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放入面条,用筷子超底以防粘锅,可以打入两个荷包蛋
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最后一步
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面条煮熟后,荷包蛋也熟了,滴入几滴香油,一勺鸡精,可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 内蒙古自治区
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