鸡汁关东煮:汤都喝完了
如果你也喜欢汤汤水水的暖锅,就像我一样煮一锅关东煮吧~ 食材不做要求,喜欢的都可以煮,但白萝卜和白煮蛋是一定要加的! 日式的关东煮汤料,再挤两圈太太乐鲜鸡汁,加入一勺半的白砂糖,鲜到让你舔碗。 需要注意的点: 1. 白萝卜需要提前清水煮10分钟去除涩味; 2. 丸子也可以提前焯一下水去油; 3. 食材不固定,喜欢的都可以加。 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
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1. 先处理萝卜,切块,削掉边边,然后表面划上十字。
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2. 萝卜冷水下锅,水开后煮十分钟去除涩味。
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3. 丸子也焯一下水。
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4. 白煮蛋剥壳备用。
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5. 关东煮料包一袋,加1000ml清水。
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步骤6/11
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6. 挤两圈太太乐鲜鸡汁和一勺半的白砂糖,搅拌均匀,汤底完成。
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步骤7/11
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7. 先煮白萝卜,小火煮15分钟。
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步骤8/11
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8. 接着再下入丸子,白煮蛋和生菜。
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步骤9/11
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9. 煮开就可以享用了。
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步骤10/11
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10. 记得先吃白萝卜。
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最后一步
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11. 棒棒的暖锅~
1. 白萝卜需要提前清水煮10分钟去除涩味;
2. 丸子也可以提前焯一下水去油;
3. 食材不固定,喜欢的都可以加;
4. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 安徽
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