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鸡汁关东煮：汤都喝完了

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如果你也喜欢汤汤水水的暖锅，就像我一样煮一锅关东煮吧～食材不做要求，喜欢的都可以煮，但白萝卜和白煮蛋是一定要加的！日式的关东煮汤料，再挤两圈太太乐鲜鸡汁，加入一勺半的白砂糖，鲜到让你舔碗。需要注意的点： 1. 白萝卜需要提前清水煮10分钟去除涩味； 2. 丸子也可以提前焯一下水去油； 3. 食材不固定，喜欢的都可以加。参与活动: #蔬菜配鸡汁鲜嫩又多汁太太乐和你一起get健康美味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

关东煮汤包 1袋

、

太太乐鲜鸡汁挤2圈（约16克）

、

白砂糖 3克

、

白萝卜 1根

、

白煮蛋 4个

、

生菜 1颗

、

丸子食材 150克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1. 先处理萝卜，切块，削掉边边，然后表面划上十字。
步骤2/11 点击查看大图
2. 萝卜冷水下锅，水开后煮十分钟去除涩味。
步骤3/11 点击查看大图
3. 丸子也焯一下水。
步骤4/11 点击查看大图
4. 白煮蛋剥壳备用。
步骤5/11 点击查看大图
5. 关东煮料包一袋，加1000ml清水。
步骤6/11 点击查看大图
6. 挤两圈太太乐鲜鸡汁和一勺半的白砂糖，搅拌均匀，汤底完成。
步骤7/11 点击查看大图
7. 先煮白萝卜，小火煮15分钟。
步骤8/11 点击查看大图
8. 接着再下入丸子，白煮蛋和生菜。
步骤9/11 点击查看大图
9. 煮开就可以享用了。
步骤10/11 点击查看大图
10. 记得先吃白萝卜。
最后一步点击查看大图
11. 棒棒的暖锅～

小贴士

1. 白萝卜需要提前清水煮10分钟去除涩味； 2. 丸子也可以提前焯一下水去油； 3. 食材不固定，喜欢的都可以加； 4. 期待看到大家的作品～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-19 · 安徽

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