家常手撕酸辣包菜
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步骤1/14
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5颗大蒜瓣切碎备用，干辣椒如图的量。
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步骤2/14
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干辣椒切碎备用。
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步骤3/14
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一整颗新鲜包菜摘半使用。
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步骤4/14
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把包菜手撕剥成一小片如图，用半个的量，洗干净沥干水备用。
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步骤5/14
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调料大集合，不多就三样。
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步骤6/14
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热锅后，放少许植物油。
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步骤7/14
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待锅烧出点油烟，放入蒜末和干辣椒，加点点盐炒香，注意火候，关下小火，别烧糊了。
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步骤8/14
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开大火把包菜倒入锅中翻炒一会儿。
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步骤9/14
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放入少许耗油，继续翻炒。
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步骤10/14
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耗油的量。
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步骤11/14
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倒入少许生抽继续翻炒一会儿。
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步骤12/14
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快出锅时放点香醋就可以出锅了。
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步骤13/14
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装盘。
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最后一步
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味道美美哒！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-18 · 湖南省
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