鲜味板栗虾仁粥
这是我最近煮过的多款粥里最喜欢的一款,有鲜虾香菇的鲜美,板栗的香糯,萝卜的鲜甜,混合在一起每一口都会很好吃。是只加一点点盐不需要其他任何调料就会很好吃的粥。 当然,也一如既往的是款健康的粥。其他的食材都很常见,就大概讲讲新食材发芽糙米。 米用的是红胚芽米和发芽糙米两种。发芽糙米含γ —氨基丁酸,膳食纤维,多种微量元素,ve,b族维生素等营养物质。有助于脑部健康,帮忙促进代谢,提高免疫,预防心血管及糖尿病问题。也是营养师常推荐的米。
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步骤1/8
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食材处理好。
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步骤2/8
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锅里倒芝麻油,油热后放葱段爆出香味,然后捞出葱段留芝麻油锅里。
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步骤3/8
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香菇 萝卜 板栗倒锅里炒香。
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步骤4/8
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倒入550ml水。加入米。
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步骤5/8
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大火烧开后改小火煮30分钟。(中间适量加开水,米煮至自己想要的程度可以适当调整时间)
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步骤6/8
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开盖加入虾,再煮3分钟。
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步骤7/8
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加入些许盐就好啦。
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最后一步
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味道应该不会让你失望。想煮粥不知道煮什么粥的时候试试它吧。
发芽糙米比精制大米会难煮一点,但比普通糙米好煮。要是还是喜欢普通大米可以自己替换。煮制时间也自己调整一下就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-18 · 广东
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