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湘菜～擂茄子皮蛋辣椒

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甛甛～

虽然是湖北人，但是也挺喜欢湘菜～够爽
食材清单 加入采购清单
皮蛋 2个
、
大蒜 适量
、
螺丝椒 4个
、
盐 适量
、
茄子 一个
、
生抽 两勺
、
醋 一勺
、
花椒油 少许
、
葱花 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

辣椒和茄子去皮要趁热，冷了就不好撕了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-18 · 湖北省

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