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马蹄炒肉片、只有这个季节才的、大家赶紧来试试看

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马蹄 一斤
、
瘦肉 适量
、
红椒 半个
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
鸡精 适量
、
料酒 少许
、
大蒜叶 几根
、
生粉 少许
烹饪步骤
小贴士

消热解毒、整肠通便、降血压 马蹄在我国多地均产，以南方的南岭山脉出产者为最佳。其皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。它营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，有消热解毒、整肠通便、降血压之功效。 1、消热解毒：马蹄是寒性食物，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-18 · 安徽

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